Naturlig vannoppløselig farge utvunnet av brent bark fra lindetrær. Næringsmiddelkvalietet.
Anvendes til fargning av drops, vingummi, skumfidus, fruktflesk, fløtebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pannekaker o.l. Veiledende dosering: Ca. 1 ml pr. 500 g. Følg anvisning i oppskrift TIP: Kan også bruges til å farge kokosmel, hakkede mandler, nøtter o.l. til pynt på fløteboller, fylte sjokolader, kaker osv. Veiledende dosering: 10 dråber pr. dl. Næringsinnhold pr. 100 g Energi: 790 KJ/185 kcal Protein: 0 g Kulhydrat: 40 g Herav sukker: 40 g Fett: 0 g Herav mettet fett: 0 g Natrium: mg Salt: 0,7 g Ingredienser: E422 glycerol (stabilisator), vann, sukker, E153 vegetabilsk kull (Carbo medicinalis), E500 natriumcarbonat (stabilisator), humleekstrakt og propylenglycol.